本地食材宴 (2011年4月16日)

良食關注組在今年會為不同的團體組織推介本地食材宴。4月16日的是為一個團體籌款而舉行的。介時宴開20席。菜單如下：
白切永明雞、清蒸海上鮮、紅燒元蹄、鮮腐竹浸有機小棠菜、海龍皇燉湯、肉碎蝦乾豆腐、鮮百合蜜豆炒豬頸肉、脆板燒腩仔、荷香竹籠蒸海蝦、豉油皇炒麵、生滾豬什粥

本網站搜羅本港優質的食材，給消費者選擇。以下是本組用來選擇良食推介中供應商的一些準則：

• 環保
• 本地生產
• 本地種植、畜養
• 健康

若消費者有推介或對商戶的意見，請給我們電郵。